黃桃(tao)丁(ding)隧道(dao)式速凍(dong)機，是(shi)一(yi)種(zhong)有效、節能(neng)、多用途的(de)速凍(dong)設備。該機具有節約能(neng)源，自動化(hua)程度高，體積小，性(xing)能(neng)穩定可靠等優點。

適用范圍：

各類(lei)食(shi)品(pin)(pin)速凍。肉類(lei)食(shi)品(pin)(pin)，蔬菜類(lei)食(shi)品(pin)(pin)，面(mian)食(shi)，速食(shi)品(pin)(pin)，速食(shi)品(pin)(pin)半成品(pin)(pin)等。

結構特點：

1. 結構(gou)簡單，運行方(fang)便，使用壽命(ming)長。 

2. 采用進口設備和不銹鋼彈簧絲(si)壓制而成，表面平整，可根(gen)據(ju)要求選擇網帶寬度(du)。

3. 采用熱波(bo)動(dong)吹風(feng)方式，凍(dong)結效率高。

4. 根據產(chan)量(liang)要求(qiu)可選(xuan)用(yong)單，雙網帶組合。

5. 采用水沖霜(shuang)，保證清潔衛(wei)生(sheng)。

6. 進(jin)口變(bian)頻(pin)器實(shi)現無級(ji)調(diao)速，凍品(pin)凍結時間可根據需要(yao)連(lian)續調(diao)節，可適應(ying)多(duo)種凍品(pin)的(de)加(jia)工(gong)。

7. 庫體(ti)采用(yong)硬質(zhi)聚氨(an)酯發泡，保溫性能(neng)好，內外(wai)包及庫體(ti)內外(wai)支架均為不銹鋼(gang)，易(yi)清(qing)洗，符合食品衛生 HACCP要求。

工作原理：

速(su)凍(dong)機主要是由(you)制冷系(xi)(xi)(xi)統、推進系(xi)(xi)(xi)統、電氣(qi)控制系(xi)(xi)(xi)統以及速(su)凍(dong)室等(deng)所組成(cheng)的(de)(de)；工(gong)作人員將裝(zhuang)有待凍(dong)食品的(de)(de)凍(dong)品盤通過(guo)速(su)凍(dong)入口進入速(su)凍(dong)軌道，并(bing)在人力的(de)(de)作用(yong)下向出口方向移動，在移動的(de)(de)過(guo)程中，經(jing)過(guo)一個由(you)風(feng)機的(de)(de)作用(yong)下形成(cheng)一個穩定的(de)(de)垂直環狀低(di)溫氣(qi)流，這個低(di)溫氣(qi)流與(yu)水平運動的(de)(de)被動食品進行熱交換，從而實(shi)現快速(su)降溫凍(dong)結的(de)(de)過(guo)程。

產品構造：
設(she)備材料：使用(yong)SUS304不銹鋼。
設備保溫：高密度的多層發泡(pao)，保溫性能(neng)優異。
食品輸送(song)：SUS04食品輸送(song)網(wang)帶(dai)，速度及松(song)緊可以自(zi)動調節。
設備尺寸：隧(sui)道長(chang)和寬(kuan)具體的尺寸根據不同的設計(ji)方案而定(ding)。
設備系統：采用PLC自動程序操控系統。
升降裝置：機械整體可以升降，便于清洗維護。
冷(leng)(leng)風(feng)循環：大(da)功率風(feng)機(ji)配(pei)加強型軸(zhou)流風(feng)扇，冷(leng)(leng)速快而且均勻(yun)，兩端帶(dai)雙重鎖氣功能，有(you)效的(de)減少冷(leng)(leng)氣泄露。
電氣控(kong)(kong)制(zhi)：中英文(wen)的操(cao)作系統，人機界面+PLC自動程序操(cao)控(kong)(kong)系統+模塊(kuai)可編程控(kong)(kong)制(zhi)。
操作系統(tong)：中英文的操作系統(tong)，人機(ji)界面(mian)+PLC自(zi)動程(cheng)序+模塊可編程(cheng)控制，預先輸入(ru)速凍(dong)工(gong)藝，系統(tong)將按照工(gong)藝曲線自(zi)動進行降溫保溫等操作。

設備圖片：